Bienvenue au Bistrot Gourmand

Une cuisine traditionnelle française dans un cadre de bistrot, à Albertville, à deux pas du centre-ville.
Réservez en appelant le +33 (0)479 32 79 06

Le RestaurantRéservations

Le Restaurant

Le Bistrot Gourmand

Un lieu unique…

Le Bistrot Gourmand est un charmant restaurant situé a Albertville, à la jonction de la Cité de Conflans et du Centre-ville.

C’est un lieu unique pour une pause gourmande avant ou après le ski ou au retour d’une belle balade.

Vincent et Sylvie vous accueillent le lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi.

Qui sommes nous

Sylvie et Vincent se sont rencontrés grâce à leurs passions communes, l’art culinaire et l’art de la table.

Soucieux de la qualité des mets, Vincent travaille les produits avec soin à l’aide de Cédric.

À l’accueil, le sourire de Julie est présent. De plus, Sylvie dispose d’une belle carte de vins.

Tous les éléments sont réunis pour un service efficace.

Ainsi, les convives sont choyés par toute l’équipe du Bistrot Gourmand.

Les anciens propriétaires

Nous savons que le Bistrot Gourmand a une histoire…
Si vous souhaiter contacter Madame et Monsieur Daniel, cliquez ici

Entrées

  • Lingot de foie gras
    figues confites et pickles de légumes de saison
  • Terrine de lentilles
    farandole de champignons et chips de lard
  • Crème Dubarry
    et moules marinières
  • Royale de crustacés
    pince de tourteau et poêlée de crevettes

Plats

  • Ris de veau aux cèpes
    jus de viande
  • Filet de canette
    sauce miel
  • Filet de bœuf
    aux cèpes et jus court
  • Dos de cerf
    jus réduit de chasse aux airelles
  • Suprême de faisan
    farci aux morilles et foie gras, sauce à la châtaigne
  • Pavé de loup
    fumet safrané
  • Pavé de brosme
    sauce bonne femme
  • Filet de turbot
    beurre de panais et sel noir

Fromages

  • Plateau de Fromages
  • Faisselle
    coulis de fruits rouges ou à la crème
  • Surprise fromagère

Desserts

  • Légèreté vanille miel
    cœur aux marrons et éclats de châtaignes
  • Sphère duo chocolats
    poires en deux façons
  • Demi Paris-Brest
  • Crème de mandarine
    crumble et mousse à la liqueur Napoléon
  • Desserts du Moment

Nos formules

Menu Express (17€)

Uniquement le midi en semaine, hors jours fériés

Plat du jour

Dessert du moment

Café

Lundi et jeudi : Viande

Mardi et vendredi : Poisson

Menu Saveurs d’automne hiver (28€)

Entrée

Terrine de lentilles,
farandole de champignons
et chips de lard

ou

Crème Dubarry et moules marinières

Plat

Filet de canette, sauce miel

ou

Pavé de brosme, sauce bonne femme

Dessert

Dessert du moment

Menu Découverte (39€)

Entrée

Royale de crustacés,
pince de tourteau et poêlée de crevettes

ou

Lingot de foie gras,
figues confites et pickles de légumes de saison

Plat

Filet de bœuf aux cèpes, jus court

ou

Dos de cerf, jus réduit de chasse aux airelles

ou

Pavé de loup, fumet safrané

Fromage

Dessert

Dessert au choix

Menu Gourmand (47€)

Entrée

Lingot de foie gras,
figues confites et pickles de légumes de saison

-

Royale de crustacés,
pince de tourteaux et poêlée de crevettes

Plat

Suprême de faisan farci
aux morilles et foie gras,
sauce à la châtaigne

Dessert

Dessert au choix

Menu Enfant (10€)

Nos jeunes gourmets ne sont pas oubliés !

Avec le menu enfant, ceux-ci apprennent à développer leur goût au contact de produits de qualité.

Nous proposons des portions adaptées à leur appétit.

Nous Contacter

Nous situer

Le restaurant se situe à mi-chemin entre le centre-ville et la cite médiévale de Conflans.

De par sa localisation, le Bistrot Gourmand vous accueille pour une pause vitalité avant le ski ou une pause réconfort après l’effort. 

En effet si vous vous rendez sur les stations des Saisies, de Crest Voland, de Beaufort ou encore à la Cité médiévale de Conflans, vous croiserez le Bistrot Gourmand sur votre chemin.

Pour vous stationner, plusieurs alternatives s’offrent à vous, dont la place Charles Albert à quelques pas du restaurant.

Formulaire de contact

4 + 3 = ?

Réservations

Réservez par téléphone

Le Bistrot Gourmand vous accueille lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir, ainsi que le dimanche midi.

Vous souhaitez faire votre réservation par téléphone ? Appelez-nous !
Notre numéro de téléphone est le +33 (0)479 32 79 06

Vincent se propose d’élaborer sur mesure votre menu, tel que repas d’affaires ou moment en famille.

Horaires d’ouverture:

Lun – Mar – Jeu – Ven – Sam : 12h00 – 13h30 & 19h30 – 21h00
Dim : 12h00 – 13h30

Sauf fermeture hebdomadaire: mercredi journée et dimanche soir.

Le restaurant est ouvert les jours fériés.

Notre adresse

LE BISTROT GOURMAND

8 Place Charles Albert,
73200 Albertville,
FRANCE

lebistrotgourmandalbe@yahoo.fr

Aucune réservation ne sera prise en compte par e-mail.