Bienvenue au Bistrot Gourmand

Une cuisine traditionnelle française dans un cadre de bistrot, à Albertville, à deux pas du centre-ville.
Réservez en appelant le +33 (0)479 32 79 06

Le RestaurantRéservations

Le Restaurant

Le Bistrot Gourmand

Un lieu unique…

Le Bistrot Gourmand est un charmant restaurant situé a Albertville, à la jonction de la Cité de Conflans et du Centre-ville.

C’est un lieu unique pour une pause gourmande avant ou après le ski ou au retour d’une belle balade.

Vincent et Sylvie vous accueillent le lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi.

Qui sommes nous

Sylvie et Vincent se sont rencontrés grâce à leurs passions communes, l’art culinaire et l’art de la table.

Soucieux de la qualité des mets, Vincent travaille les produits avec soin à l’aide de son cuisinier.

À l’accueil, le sourire de Julie est présent. De plus, Sylvie dispose d’une belle carte de vins.

Tous les éléments sont réunis pour un service efficace.

Ainsi, les convives sont choyés par toute l’équipe du Bistrot Gourmand.

Les anciens propriétaires

Nous savons que le Bistrot Gourmand a une histoire…
Si vous souhaiter contacter Madame et Monsieur Daniel, cliquez ici

Entrées

  • Médaillon de foie gras
    au thym et pignons de pin, champignons marinés
  • Tartare de canard
    à l’huile de sésame torréfié
  • Pithiviers de légumes printaniers
    et saladine
  • Raviole ouverte de gambas
    bouillon thaï

Plats

  • Pluma ibérique rôti
    sauce au piment de La Vera
  • Faux filet de bœuf
    jus réduit
  • Émietté de lapin confit
    chips de radis noir et jus court
  • Filet de bœuf charolais
    façon Rossini et jus de viande
  • Sole et huile citronnée
  • Pavé de merlu
    beurre d’herbes citronné
  • Ballotine de saumon façon mystère
    jus de volaille fumé

Fromages

  • Plateau de Fromages
  • Faisselle
    coulis de fruits rouges ou à la crème
  • Surprise fromagère

Desserts

  • Bavarois chocolat blanc
    citron vert et rhubarbe
  • Sablé breton
    pana cotta au thé matcha, fraises marinées au balsamique
  • Ananas déchaîné
    en trois façons
  • Crémeux citron huile d’olive
    framboises et coulis au miel de lavande
  • Desserts du Moment

Nos formules

Menu Express (17€)

Uniquement le midi en semaine, hors jours fériés

Plat du jour

Dessert du moment

Café

Lundi et jeudi : Viande

Mardi et vendredi : Poisson

Menu Saveurs de Printemps (28€)

Entrée

Tartare de canard à l’huile de sésame torréfié

ou

Pithiviers de légumes printaniers

Plat

Émietté de lapin confit, jus court

ou

Faux filet de bœuf et jus réduit

ou

Pavé de merlu et beurre d’herbes citronné

Dessert

Dessert du moment

Menu Découverte (39€)

Entrée

 Médaillon de foie gras au thym et pignons de pin

ou

Raviole ouverte de gambas, bouillon thaï

Plat

Pluma ibérique rôti et sauce au piment de La Vera

ou

Ballotine de saumon façon mystère

Fromage

Dessert

Dessert au choix

Menu Gourmand (47€)

Sauf le mardi

Entrée

Médaillon de foie gras au thym et pignons de pin,

champignons marinés

-

Raviole ouverte de gambas

bouillon thaï

Plat

Filet de bœuf charolais façon Rossini

jus de viande

Dessert

Dessert au choix

Menu Enfant (10€)

Nos jeunes gourmets ne sont pas oubliés !

Avec le menu enfant, ceux-ci apprennent à développer leur goût au contact de produits de qualité.

Nous proposons des portions adaptées à leur appétit.

Nous Contacter

Nous situer

Le restaurant se situe à mi-chemin entre le centre-ville et la cite médiévale de Conflans.

De par sa localisation, le Bistrot Gourmand vous accueille pour une pause vitalité avant le ski ou une pause réconfort après l’effort. 

En effet si vous vous rendez sur les stations des Saisies, de Crest Voland, de Beaufort ou encore à la Cité médiévale de Conflans, vous croiserez le Bistrot Gourmand sur votre chemin.

Pour vous stationner, plusieurs alternatives s’offrent à vous, dont la place Charles Albert à quelques pas du restaurant.

Formulaire de contact

7 + 1 = ?

Réservations

Réservez par téléphone

Le Bistrot Gourmand vous accueille lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir, ainsi que le dimanche midi.

Vous souhaitez faire votre réservation par téléphone ? Appelez-nous !
Notre numéro de téléphone est le +33 (0)479 32 79 06

Vincent se propose d’élaborer sur mesure votre menu, tel que repas d’affaires ou moment en famille.

Horaires d’ouverture:

Lun – Mar – Jeu – Ven – Sam : 12h00 – 13h30 & 19h30 – 21h00
Dim : 12h00 – 13h30

Sauf fermeture hebdomadaire: mercredi journée et dimanche soir.

Le restaurant est ouvert les jours fériés.

Notre adresse

LE BISTROT GOURMAND

8 Place Charles Albert,
73200 Albertville,
FRANCE

lebistrotgourmandalbe@yahoo.fr

Aucune réservation ne sera prise en compte par e-mail.